Хорватия – страна открытий

ХОРВАТИЯ - Достопримечательности

Хорватия – волшебная страна сосновых лесов, эвкалиптовых рощ, певучих водопадов и необитаемых островов. “Терра инкогнита” в самом центре Европы. Что ж, в жизни всегда есть место открытию!

По оценкам специалистов, климат этой страны идеален для летнего отдыха: средняя температура воздуха – 30С, воды в море – 27С! Кстати, море здесь действительно чистое и прозрачное, дно просматривается на глубину 50 (!) метров! Так что голубой флаг (символ экологической чистоты), присвоенный курорту, здесь не исключение, а норма!

Сосновые леса подступают к самому берегу, врезанному сотнями живописнейших бухт. А острова! Их более тысячи! При этом заселены только шесть. Так что у каждого есть вполне реальная возможность побыть настоящим Робинзоном.

В Хорватии соприкасались Восточная и Западная Римская Империи, Византия и франки, католицизм и православие, а позже Хорватия долго служила границей между христианским западом и исламским востоком. На протяжении столетий здесь рождались неповторимые культурные феномены и необычайные памятники. Здесь целые города объявлены мировым культурным наследием, охраняемым ЮНЕСКО!

Край заповедный

Природа Хорватии столь необычайна, что порою кажется – именно здесь старушка-Европа вспоминает о красоте своей далекой юности. Сосны, кипарисы и лавры соседствуют с магнолиями и пальмами. Тот, кто однажды посетит Плитвицкие озера, на всю жизнь сохранит твердую уверенность в том, что совершенство все-таки существует в нашем лучшем из миров!

Природное диво возникло около четырех тысяч лет назад. Шестнадцать озер среди буков и елей. Вода переливается из одного потока в другой, сплетает живой трепещущий узор, низвергается многочисленными водопадами. Ленивые форели неспешно подплывают к предложенному угощению, птицы безбоязненно порхают у самого лица.

Можно бродить по многочисленным дорожкам, чувствуя, как тело покидает усталость, можно попытаться осмотреть все 92 (!) заповедных водопада, а можно даже искупаться в прозрачной холодной воде.

А еще – обязательно отправляйтесь в заповедник КРКА. Прогулка на маленьком кораблике вас очарует. Стремительная река, протекая по дну двухсотметрового каньона, бурлит порогами, сливаясь в озера, а после семью водопадами срывается вниз! Самый мощный 45-метровый поток, сверкая радугой брызг, наполняет гигантский изумрудный бассейн.

Посреди озера между водопадом и быстриной водоворотов нежится в солнечных лучах очаровательный остров Висовац с францисканским монастырем XV века. Гостеприимные хозяева угостят вас местными наливками – сливовицей, грушевицей, орешницей, горькой травяницей, которые так восхитительно пьются под сушеный инжир и засахаренные орехи.

Привезите домой несколько причудливых монастырских бутылочек темного стекла, и они однажды в промозглый осенний вечер вернут вам запах нагретых солнцем трав, радостную песню игривой воды и ощущение солнечного луча на щеке.

Остров Паг – совсем другой. Безжизненные, какие-то лунные пейзажи. Тишина, словно внезапно угодил в воронку времени. Библейские холмы с гигантскими валунами, перекрученные ветви вековых олив, вальяжные козы и домики, сложенные из необработанных камней. Пустынные галечные пляжи и яркое горячее солнце…

По городам и весям

Бернард Шоу называй Дубровник раем на земле. Этот город обожали Агата Кристи и Антон Павлович Чехов, император Франц Иосиф и Айседора Дункан. Наряду с Венецией и Амстердамом Дубровник вошел в тройку красивейших ренессансных городов нашей планеты. И с первых шагов становится понятно, что он относится к редкой категории “городов из снов”. Особенно в сумерки, когда в узких средневековых улочках зажигают… факелы.

Утренний город похож на Италию, что неудивительно: сюда из недалекой Венеции приезжали первоклассные мастера. Двадцатипятиметровые крепостные стены, грозные оборонные башни, тихие монастырские дворики, похожая на римский храм церковь св. Влаха и схожий со скифским курганом Онуфриев фонтан. Изящество княжеского дворца и барочное великолепие Кафедрального собора. А еще набережные, белые яхты у причала и головокружительный аромат Адриатики.

Впрочем, заслуживают внимания и другие города Хорватии. Сплит – город-порт, город-курорт, город-памятник. Белокаменный Задар, бывший когда-то пиратским пристанищем Ровинь, оживленная Пула и дремотная Опатия – все они очаровательны по-своему. А средиземноморский колорит хорватских городов покоряет сердце однажды и навсегда.

Дела житейские

Влюбившись в эту небольшую страну, вы захотите ее узнать как можно лучше. Не проблема: в каждом из курортных городов есть экскурсионное бюро, где вам предложат обширную и разнообразную программу путешествий.

Для тех, кто хотел бы не зависеть от группы, рекомендуем взять машину в прокате. Стоимость аренды – около 50 долларов в сутки. Самостоятельное путешествие позволит вам заехать и любой из понравившихся городов, остановиться у моря в любом пустынном уголке.

Не забудьте специальные тапочки – дно в основном каменистое, ласты и маску - причудливый рельеф дна и морская фауна очень скоро сделают вас фанатичным приверженцем дайвинга. Непременно отведайте местных блюд в любом из многочисленных ресторанчиков.

Кстати, о хлебе насущном. Многие считают, что хорватская кухня напоминает итальянскую. Много блюд из морепродуктов, свежайших и изысканных. Любителям мяса рекомендуем попробовать вяленое прашюто: готовят его по уникальным рецептам в течение девяти (!) месяцев. Гордость Хорватии – козьи и овечьи сыры…

Кроме того, Хорватия славится винами, так что не упустите возможность. Хороший обед обойдется вам в 10-15 долларов с человека. Если попадете в Ровинь, рекомендуем посетить ресторанчик “Святой Валентин”, здесь посетители смакуют ужин, восседая на мягких подушках у самой кромки адриатических волн. А еще тихая музыка и великолепный закат – для влюбленных лучше не придумаешь! Впрочем, в любом случае лучше один раз увидеть и влюбиться, и постараться вернуться еще раз.