Шоппинг по ХоpватииЕда Из Хорватии везут очень вкусный пикантный сыр, который выдерживают в оливковом масле. Самые хорошие сыры ... |
РАЗВЛЕЧЕНИЯ В ХОРВАТИИ, ДАЛМАЦИИПляж. В разгар туристического сезона на побережье на благоустроенных городских пляжах для туристов работает прокат ... |
Сувениры из Хорватии. Что привезти из ХоЕда Из Хорватии везут очень вкусный пикантный сыр, который выдерживают в оливковом масле. Самые хорошие сы... |
Шоппинг на родине галстуковРодина галстуков, а также автоматических карандашей - это замечательная небольшая балканская страна Хорватия. Галстук, правда, ... |
За одним столом - Хорватия, за другим -Два ресторана на границе Словении и Хорватии оказались буквально поделенными пополам. Владельцы ресторана Грабровица ... |
Поездка в ЦавтатЛетом 2009 года мы решили поехать в Хорватию. В Истрии мы уже были, поэтому наш ... |
Рассказ о поездке в Хорватию, ДубровникЧасть первая. Южная Далмация. Дубровник, Элафитовые острова, Цавтат, Локрум. Поводом для поездки послужило известие об отмене ... |
Про замечательную ХорватиюЧтобы не повторяться, постараюсь написать то, о чём ещё не так много рассказывали. Отдохнули отлично, без ... |
Рассказ о поездке в Хорватию, Ливаде (ИсВосстановление здоровья в Хорватии В Хорватии находится 9 лечебных курортов: Нафталан, Тухельске Топлице, Истарске Топлице, Бизовачке ... |
Хорватия. Трагикомедия с элементами патрСамый лучший отдых – это отдых от соотечественников , – в унисон подумали мы, р... |
Хорватская национальная кухня очень богата и разнообразна. Она имеет свои местные специфические особенности в каждой области страны. Используя отечественные и заимствованные рецепты она может удовлетворить вкусы самого утонченного гурмана. Основанная на античной традиции, далматинская кухня испытала на себе большое влияние итальянской кухни. Основу блюд хорватской кухни составляют запеченное мясо и овощи. В прибрежных районах Хорватии широко используются рыба и морепродукты. Обязательно следует попробовать такие национальные блюда как знаменитый далматинский или истринский пршут (вяленое мясо), пашский и овечий сыр, самоборские или загорские чешновки (колбаски), индюшку с кукурузным тестом, запеченного молодого барашка или запеченную телятину.
И все-таки, большинство островов, а также многие далматинские города в кулинарном смысле являются неповторимыми. В районе города Шибеника можно попробовать блюдо «висовачке бегавице», пикантное блюдо из молодой ягнятины и кислого овечьего молока. И хотя основными составляющими далматинской кухни являются, прежде всего, растительные продукты, тем не менее фирменными ее блюдами являются рыба и другие дары моря. Приготовленные на оливковом масле, с добавлением средиземноморских приправ, блюда из морских продуктов чаще всего подаются или в вареном, или в жареном виде (на открытом огне).
Эта кухня имеет все черты современного направления здорового питания. Особенностью кухни Истры является преобладание вареных блюд над жареными, большое количество приправ и оливкового масла.Туры и отдых от Мансаны. Это описание может быть скопировано с mansana.com
Меджимурская, славонская, личкая или загорская кухни имеют свои неповторимые особенности, основанные на старых традициях поварского искусства. Славонской кухне, например, свойственно использование большого количества мяса, в основном, свинины или телятины, которое коптят как ветчину или из него делают колбасу «салями» и другие колбаски.
Здесь популярен рыбный паприкаш, красивые пирожные. Одним словом, в кухне отражается все богатство и специфика этой местности.. Кухня хорватского Загорья, испытавшая австрийское, швейцарское, итальянское и венгерское влияние, известна своими молочными продуктами и блюдами из теста. Фирменными блюдами этого региона являются «индейка с блинами», «штрукли», «ореховый пирог», «бучница» и «загорская злевка».
Кроме того, Хорватия славится своими сухими винами. Белые сорта, более слабые, распространены на севере, а красные — на юге страны. Хорватская кухня придется по вкусу каждому.
Читайте: |
---|
Хорватия туризм - велоспортЕщё недавно посещавшие Хорватию многочисленные туристы наслаждались только красотами моря и ближайшего ... |
Круизы на яхтах в ХорватииКруиз по сотням островов на классическом моторном паруснике. Вы поплывете на классических моторных де... |
Хорватия. Отдых в ХорватииХорватия – очень красивая страна с хорошо развитой туристической индустрией. Если Вы ... |
Пляжный отдых в Хорватии: отзывы туристоИной раз на отдыхе хочется ничего не делать. Просто приехать на пляж ... |
Курорты и пляжи в Хорватии: полуостров ИИстрия – самый большой полуостров Хорватии. Климатические условия отличаются от Далмации: здесь суше... |
Пляжный отдых в ХорватииНезависимой Хорватии досталось почти 90% Адриатического побережья бывшей Югославии, и чистейшие лазурные ... |
Экскурсии в Хорватии (п-ов Истрия)Венеция Вечно загадочная Венеция, манящая своими карнавальными традициями, - это ложе смерти и ... |
Экскурсии в ХорватииХорватия - изумительная страна, сочетающая в себе историю и удивительную природу. Туризм ... |
Национальный парк Архипелаг БриониЭкскурсия на полдня. Во время этой экскурсии предлагается посетить самый большой остров архипелага ... |
День антифашистcкой борьбы22 июня День антифашистcкой борьбы отмечается в знак памяти о событиях 22 июня ... |
День памяти о Вуковарских событиях 1991 годаКарта битвы за Вуковар 18 ноября Ежегодно 18 ноября в Хорватии вспоминают события в ... |
Культура и традиции ХорватииМаленькая страна Хорватия может по праву гордиться своим богатым культурным наследием. На ... |
ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА ДУБРОВНИКАЭтот город, основанный еще в 7 веке и находящийся под охраной ЮНЕСКО, ... |
ДУБРОВНИКДревний Дубровник – самый красивый драгоценный камень Средиземноморья, жемчужина Адриатики,город, где во вс... |
Город VrbnikЕсли вы хотите увидеть подлинную Хорватию, незатронутую бумом туристической индустрии и с... |
Полезная информация по ХорватииОписание: Хорватия - прекрасный выбор для тех, кто хочет полноцено отходнуть не то... |
Вопросы гражданстваПриобретение гражданства РФ (в результате признания, приема и восстановления, по рождению и ... |
Хорватия отменит визы для туристовВласти Хорватии рассматривают вопрос об отмене виз для российских туристов на летний ... |