РесторанДобро пожаловать в наш ресторанчик, двери всегда открыты для путешественников и туристов которые отправились ... |
Ночная жизнь ХорватииНочная жизнь Хорватии не так разнообразна, как, к примеру, в Турции. Хорватию выбирают те, кто ... |
Национальная кухняНациональная кухня Хорватии очень разнообразна и в каждом регионе, городе или на острове Вам могут ... |
РАЗВЛЕЧЕНИЯ В ХОРВАТИИ, ДАЛМАЦИИПляж. В разгар туристического сезона на побережье на благоустроенных городских пляжах для туристов работает прокат ... |
Опатия: развлечения12 км побережье Опатийской Ривьеры, включающей в себя небольшие поселки Ичичи, Ловран, Мошеническа Драга, средневековые ... |
Рассказ о поездке в Хорватию, ИстрияС 12.06.10 по ... |
Рассказ о поездке в Хорватию, РовиньВ прошлом году с товарищем решили отдохнуть на море, выбор пал на Хорватию, причин выбора ... |
Поездка в ЦавтатЛетом 2009 года мы решили поехать в Хорватию. В Истрии мы уже были, поэтому наш ... |
Башка ВодаЗдравствуйте, будущие и настоящие коллеги по отдыху в замечательной стране – Хорватии! Мы посетили Хорватию в ... |
Рассказ о поездке в Хорватию, ДубровникЯ очень долго не решалась, стоит ли делать подробный отчет о нашем летнем отдыхе, но ... |
ХОРВАТИЯ - Развлечения и шоппинг
Национальная кухня Хорватии очень разнообразна и в каждом регионе, городе или на острове Вам могут предложить что-то свое особенное. На становление хорватской национальной кухни оказали свое влияние Италия, Венгрия, Австрия, а также восток.
Итак, можно насчитать более 50 континентальных и столько же средиземноморских блюд, десятки местных сортов сыра, разнообразные сладости. Особую популярность получили: далматинский пршут, овечий сыр, кулен (свиные потроха), острые колбаски из Славонии, блюда, приготовляемые на жаровне.
В континентальной части среди фирменных блюд можно попробовать индюшку с тестом («пурица з млинцима») и штрукли. На побережье – рыба, морепродукты, паста (макаронные блюда).
Виноделие хорошо развито в Хорватии, и проезжая по стране Вы обнаружите огромное количество бескрайних виноградников. Так на побережье наибольшую популярность имеют красные вина: теран, мерло, каберне, ополо, плавац, поступ, дингач, а из белых вин: пошип, малвазия, пино, мускат. В континентальной Хорватии: грашевина, бургундац, траминац, рислинг. Крепкие напитки: траварица, лозовача, сливовица.
Помимо кафе и ресторанов в Хорватии Вы встретите «Конобы». Это традиционные заведения – трактиры, где в более простой обстановке можно отведать традиционные блюда Хоратской кухни.
Кстати, для тех, кто живет в Москве будет интересно узнать, что в городе можно найти рестораны сербской, югославской, балканской кухни (например, Боэми, Югос).
Что попробовать в Хорватии?
А Вы что пробовали в Хорватии?
По-хорватски он называется Prsut. Это свиной окорок, который коптят на углях, а затем вялят на солнце и ветру. По-счастью и солнца и ветра в Хорватии предостаточно. Его считают одним из традиционных Хорватских блюд. Он обычно режется тонкими притонкими (почти прозрачными) ломтиками и подается с овечьим сыром, луком, оливками.
Нежная, сочная… вкусная… РЫБА!
До чего же хороши все эти приморские города, городочки, селения, поселки, деревеньки! Ах, какие чудесные ресторанчики можно сыскать! И главный подарок для настоящего путешественника и, немного гурмана, раздел меню – рыба и море продукты!
Здесь можно поесть свежей, нежной, сочной, поджаренной на гриле рыбки и закусить тигровыми креветками, мидиями, осьминожками или раками.
Обычно в ресторане можно заказывать рыбную тарелку и смело делить ее на две персоны. Если к ней прибавить еще гарнир и, если уж Вы совсем голодны, салатик для каждого, то получится славный ужин! Незабудьте попросить белого сухого местного вина.
Для информации:
Средняя стоимость рыбной тарелки (riblja plata) – 120 – 150 кун (что в переводе на российскую валюту по курсу июля 2007 г. означает 600 – 750 рублей).
Штрукли особенно популярны в северо-западной Хорватии. Их могут по разному приготавливать, однако они представляют из себя слоеное тесто с различными начинками: яблоки, тыква, мак, творог. Их варят и запекают. Они бывают сладкие, а бывают дополнением к бульону.
В Хорватии выращивают трюфели. Так что если Вы путешествуете по полуострову Истрия, у Вас есть возможность отведать этот редкий и удивительный гриб.
Это десерт, сладкий слоеный пирог. Особенностью теста являются очень тонкие слои, а начинка бывает с маком, яблоком, изюмом, творог с лимонной цедрой. Пирог подается с орехово-сахарным сиропом.
Можно попробовать и жареных каштанов (если кто еще не пробовал их). Не могу сказать, что это «блюдо» традиционно хорватское, однако осенью их везде продают и можно попробовать каковы на вкус именно хорватские каштаны.
Читайте: |
---|
Развлечения в Ровине, ХорватияЛюбители дайвинга в Хорватии боготворят Ровинь, предлагающий им отменные условия разнообразных погружений. ... |
Активный отдых в ХорватииДайвинг Дайвинг-центры есть практически на каждом хорватском курорте, чаще всего ими... |
Яхтинг в ХорватииМногие утверждают, что нет в мире лучшего места для хождения под парусами, ... |
Самый пикантный отдых на морском пляжеХорватия – это поистине восхитительная страна. Каждый человек, желающий посетить ее, откроет ... |
Детский отдых в ХорватииХорватия относится к тем редким странам, куда жители Средней полосы России могут ... |
Курорты Хорватии: курорты АдриатикиВ Хорватии легко затеряться на одном из тысячи островов и устроить себе ... |
Экскурсии из Средней Далмации01. Сплит Это приятная прогулка по старинной части Сплита, которая находится на территории дв... |
Национальный парк Архипелаг БриониЭкскурсия на полдня. Во время этой экскурсии предлагается посетить самый большой остров архипелага ... |
Устрицы в Хорватии (Устричные экскурсии в ДубровниЭксклюзивная экскурсия на устричные плантации от Томислава , расположенные в Малом ... |
День святой Люции13 декабря Традиция дарения детям подарков на юге Хорватии и островах традиционно принадлежит ... |
Фестиваль тыкв в ХорватииТем, кто не пропускает празднование Хеллоуина, в этом году стоит подумать о ... |
Католическое Богоявление6 января Три святых короля – святые волхвы Бальтазар, Мельхиор и Каспар, которые ... |
ОПИСАНИЕ ГОРОДАЗагреб расположен в долине реки Савы на обширной равнине вблизи Загребской возвышенности. ... |
Загреб центр жизни ХорватииЗагреб – самый крупный город и центр социокультурной и экономической жизни Хорватии. ... |
Пазинская яма (Pazinska jama)Каньон ФойбаПазинская яма (Pazinska jama) – удивительно красивый геоморфологический феномен, который образован ... |
Вопросы гражданстваПриобретение гражданства РФ (в результате признания, приема и восстановления, по рождению и ... |
Практические советы по поездке в ХорватиОсобенности хорватского национального менталитета Исторически территория Хорватии принадлежала разным государствам (н... |
РАЗНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИТапочки. Так как пляжи в Далмации, в основном, галечные, имея с собой ... |