Сувениры из Хорватии. Что привезти из ХоЕда Из Хорватии везут очень вкусный пикантный сыр, который выдерживают в оливковом масле. Самые хорошие сы... |
Шоппинг на родине галстуковРодина галстуков, а также автоматических карандашей - это замечательная небольшая балканская страна Хорватия. Галстук, правда, ... |
Ночная жизнь ХорватииНочная жизнь Хорватии не так разнообразна, как, к примеру, в Турции. Хорватию выбирают те, кто ... |
Шопинг за сувенирамиНа наш взгляд, эта страна не для любителей шопинга, хотя здесь можно приобрести очень много ... |
Опатия: развлечения12 км побережье Опатийской Ривьеры, включающей в себя небольшие поселки Ичичи, Ловран, Мошеническа Драга, средневековые ... |
Поездка в ЦавтатЛетом 2009 года мы решили поехать в Хорватию. В Истрии мы уже были, поэтому наш ... |
Рассказ о поездке в Хорватию, ПлитвицеРассказ. Опыт самостоятельного путешествия. Часть 3: Сплит, Плитвицы, Задар, парк Корнаты июнь 2009 Часть третья. Сплит, Плитвицы, ... |
Рассказ о поездке в Хорватию, ДубровникЧасть первая. Южная Далмация. Дубровник, Элафитовые острова, Цавтат, Локрум. Поводом для поездки послужило известие об отмене ... |
Башка ВодаЗдравствуйте, будущие и настоящие коллеги по отдыху в замечательной стране – Хорватии! Мы посетили Хорватию в ... |
Рассказ о поездке в Хорватию, КркВпятером в сентябре на микроавтобусе из Эстонии в Хорватию (Крк), затем Италия (Венеция, Ла ... |
ХОРВАТИЯ - Развлечения и шоппинг
Национальная кухня Хорватии очень разнообразна и в каждом регионе, городе или на острове Вам могут предложить что-то свое особенное. На становление хорватской национальной кухни оказали свое влияние Италия, Венгрия, Австрия, а также восток.
Итак, можно насчитать более 50 континентальных и столько же средиземноморских блюд, десятки местных сортов сыра, разнообразные сладости. Особую популярность получили: далматинский пршут, овечий сыр, кулен (свиные потроха), острые колбаски из Славонии, блюда, приготовляемые на жаровне.
В континентальной части среди фирменных блюд можно попробовать индюшку с тестом («пурица з млинцима») и штрукли. На побережье – рыба, морепродукты, паста (макаронные блюда).
Виноделие хорошо развито в Хорватии, и проезжая по стране Вы обнаружите огромное количество бескрайних виноградников. Так на побережье наибольшую популярность имеют красные вина: теран, мерло, каберне, ополо, плавац, поступ, дингач, а из белых вин: пошип, малвазия, пино, мускат. В континентальной Хорватии: грашевина, бургундац, траминац, рислинг. Крепкие напитки: траварица, лозовача, сливовица.
Помимо кафе и ресторанов в Хорватии Вы встретите «Конобы». Это традиционные заведения – трактиры, где в более простой обстановке можно отведать традиционные блюда Хоратской кухни.
Кстати, для тех, кто живет в Москве будет интересно узнать, что в городе можно найти рестораны сербской, югославской, балканской кухни (например, Боэми, Югос).
Что попробовать в Хорватии?
А Вы что пробовали в Хорватии?
По-хорватски он называется Prsut. Это свиной окорок, который коптят на углях, а затем вялят на солнце и ветру. По-счастью и солнца и ветра в Хорватии предостаточно. Его считают одним из традиционных Хорватских блюд. Он обычно режется тонкими притонкими (почти прозрачными) ломтиками и подается с овечьим сыром, луком, оливками.
Нежная, сочная… вкусная… РЫБА!
До чего же хороши все эти приморские города, городочки, селения, поселки, деревеньки! Ах, какие чудесные ресторанчики можно сыскать! И главный подарок для настоящего путешественника и, немного гурмана, раздел меню – рыба и море продукты!
Здесь можно поесть свежей, нежной, сочной, поджаренной на гриле рыбки и закусить тигровыми креветками, мидиями, осьминожками или раками.
Обычно в ресторане можно заказывать рыбную тарелку и смело делить ее на две персоны. Если к ней прибавить еще гарнир и, если уж Вы совсем голодны, салатик для каждого, то получится славный ужин! Незабудьте попросить белого сухого местного вина.
Для информации:
Средняя стоимость рыбной тарелки (riblja plata) – 120 – 150 кун (что в переводе на российскую валюту по курсу июля 2007 г. означает 600 – 750 рублей).
Штрукли особенно популярны в северо-западной Хорватии. Их могут по разному приготавливать, однако они представляют из себя слоеное тесто с различными начинками: яблоки, тыква, мак, творог. Их варят и запекают. Они бывают сладкие, а бывают дополнением к бульону.
В Хорватии выращивают трюфели. Так что если Вы путешествуете по полуострову Истрия, у Вас есть возможность отведать этот редкий и удивительный гриб.
Это десерт, сладкий слоеный пирог. Особенностью теста являются очень тонкие слои, а начинка бывает с маком, яблоком, изюмом, творог с лимонной цедрой. Пирог подается с орехово-сахарным сиропом.
Можно попробовать и жареных каштанов (если кто еще не пробовал их). Не могу сказать, что это «блюдо» традиционно хорватское, однако осенью их везде продают и можно попробовать каковы на вкус именно хорватские каштаны.
Читайте: |
---|
Круизы на яхтах в ХорватииКруиз по сотням островов на классическом моторном паруснике. Вы поплывете на классических моторных де... |
Хорватия туризм - велоспортЕщё недавно посещавшие Хорватию многочисленные туристы наслаждались только красотами моря и ближайшего ... |
Активный отдых в ХорватииДайвинг Дайвинг-центры есть практически на каждом хорватском курорте, чаще всего ими... |
Пляжные курорты ХорватииДубровник Дубровник. Город-музей, расположившийся на берегу Адриатического моря, по праву считается жемчужиной Хорватии. ... |
Апартаменты в ХорватииНа самом севере Хорватии, на берегу Адриатического моря расположился город-курорт Пореч. Город ... |
Нудистские пляжи ХорватииПодлинной всемирной столицей нудизма, безусловно, является Хорватия. Первый пример здесь подали еще ... |
Круиз на комфортабельных яхтах по Хорватии!Северное и Южное побережье. Предлагаем Вам заказать отдых на яхте, где в ... |
Экскурсии в городе Сплит. Достопримечательности гоСтарый город На выезде из города, там, где он сегодня смыкается с северо-западным пр... |
Экскурсии в ХорватииХорватия - изумительная страна, сочетающая в себе историю и удивительную природу. Туризм ... |
Хорватские виноделы приглашают на праздник святогоВ ноябре многие страны отмечают День святого Мартина, который считается днем окончания ... |
Праздники в ХорватииВ Хорватии проводится множество интересных культурных мероприятий - и пользующихся мировой известностью, ... |
Особенности культуры ХорватииХорватия является очень популярной страной в плане туризма. Тысячи туристов устремляются в ... |
Наше вам из ДубровникаСкоропостижный недельный отпуск закончился, мы вернулись. В трех часах лёту остались синяя ... |
Курорт Дубровник (Хорватия)Дубровник - визитная карточка Хорватии, один из самых известных городов Адриатики. Своей ... |
Город PunatPunat. Панорама заливаСам городок представляет собой типичное туристическое местечко: скопление белых домиков, дл... |
Консульский отдел / Визовый режимОбратите внимание, что в отношениях между Российской Федерацией и Республикой Хорватией действует ... |
РАЗНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИТапочки. Так как пляжи в Далмации, в основном, галечные, имея с собой ... |
Практические советы по поездке в ХорватиОсобенности хорватского национального менталитета Исторически территория Хорватии принадлежала разным государствам (н... |